Θέματα

World Class 2012, οι Έλληνες φιναλίστ

11.05.2012 | Θέματα

Ο διαγωνισμός των Reserve Brands της Diageo για την ανάδειξη του καλύτερου bartender στον κόσμο έχει γίνει πλέον θεσμός. Την περασμένη Δευτέρα ολοκληρώθηκε ο ελληνικός ημιτελικός που ανέδειξε τους τρεις Έλληνες φιναλίστ που θα διαγωνιστούν στο τέλος του μήνα στο Λονδίνο για να βγει αυτός που θα μας εκπροσωπήσει τον ιούλιο, στον παγκόσμιο τελικό, στο Ρίο.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Barley Cargo: Το πρώτο Beer Bar της Αθήνας
09.05.2012 | Ελένη Νικολούλια
Κάποτε στο 21 της Κολοκοτρώνη, τα χλιμιντρίσματα από τα άλογα του Όθωνα ήταν ό, τι πιο συνηθισμένο μπορούσες να ακούσεις. Σήμερα, στο μέχρι πρότινος εγκαταλειμμένο κτίριο του 1834, συναντάμε μια νέα αφορμή διασκέδασης που γεμάτη ελπίδες υπόσχεται να δώσει στην Αθήνα κάτι που ως σήμερα απουσίαζε.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Red carpet… shakers; Κι όμως έχουμε και μας αρέσει πολύ!
04.04.2012 | Ελένη Νικολούλια
Ποιος θα φανταζόταν πως σε μια περίοδο μίζερη, τα bars μας θα ήταν αυτά που ταπεινά και σιωπηλά θα μας άνοιγαν την πόρτα για μια… περίεργη διεθνή καριέρα; Ποιος άραγε θα μπορούσε να φανταστεί πως ο Έλληνας όχι μόνο θα επέλεγε cocktails στη διασκέδασή του, αλλά μάλιστα θα ήξερε τι ζητάει, θα έκρινε τη γεύση τους και θα ξέφευγε από τις επιλογές των Mojito και Daquiry, προτιμώντας μίξεις με αγαύη, passion fruits και χειροποίητους πουρέδες;

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Islay, πατρίδα μοναδικών ουίσκι
21.03.2012 | Πάνος Δεληγιάννης
Την Κυριακή 18/3, το Whisky Magazine οργάνωσε μια πραγματικά ενδιαφέρουσα δοκιμή των ουίσκι του Islay. Επτά θαυμάσια αποστακτήρια πέρασαν από το ποτήρι μας. Αυτές είναι οι εντυπώσεις μου

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Nouvelle Vague: Το (και όχι ένα) Sui Generis bar της Αθήνας
14.03.2012 | Ελένη Νικολούλια
Δεν είναι το stencil του Banksy στον τοίχο αυτό που μας αρέσει. Δεν είναι καν οι σκοτεινές φαμφάρες του deco του Αντώνη Καλογρίδη, αυτές που μας κάνουν να το προτιμάμε. Είναι η «εξειδίκευση», το know how, και που εδώ τουλάχιστον σε ό,τι αφορά τα cocktails «το’ χουν».

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Βραδιά γευσιγνωσίας Glenfiddich
21.12.2011 |
Το πρώτο γευσιγνωστικό event του Whisky Magazine, στην Ελλάδα, με την ματιά του συγγραφέα και λάτρη του ουίσκι, Δημήτρη Μαμαλούκα.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Double pleasure
14.12.2011 | Δημήτρης Λίτινας
Ο Δημήτρης Λίτινας ζει τις αναμνήσεις μιας εποχής που δεν έζησε (!) ταξιδεύοντας με Johnnie Walker Double Black.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
The Macallan in Lalique IV, εξεζητημένη απόλαυση
07.12.2011 | Δημήτρης Λίτινας
Ο Δημήτρης Λίτινας βρέθηκε στην παρουσίαση του τέταρτου The Macallan που κυκλοφορεί σε συνεργασία με την Lalique και με αφορμή το σπανιότατο αυτό ουίσκι μας μιλά για ένα από τα κορυφαία σκωτσέζικα malts.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Πανόρμου: Το νέο Ψυρρή;
26.10.2011 | Βαλίσια Βύζα
Απ’το 2007 και μετά ένα νέο στέκι άρχισε να διαμορφώνεται στα παλιά προσφυγικά της Πανόρμου. Μεγάλη μερίδα νέων, φοιτητών κυρίως, προτιμούν την Πανόρμου γιατί βρίσκουν ποτό, φαί και μουσική σ’ένα –αν μη τι άλλο- φιλικό περιβάλον και με τιμές που το αντέχει η τσέπη τους.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Αρπαχτές τέλος!
19.10.2011 | Δημήτρης Λίτινας
Εντάξει το παραδέχομαι είμαι γκρινιάρης. Όλα στραβά και ανάποδα μου φαίνονται. Παράπονα για το ένα, παράπονα για το άλλο. Μάλλον γερνάω. Αλλά φταίω μόνο εγώ τελικά; Ξέρετε είχα την μεγάλη τύχη να γεννηθώ μέσα στον χώρο του ποτού και να ζήσω σχεδόν όλη την εξέλιξη από τα μέσα της δεκαετίας του ’70 μέχρι και σήμερα. Τότε που δεν υπήρχε σπίτι χωρίς λικεράκι, χωρίς “κονιάκ” Μεταξά ή Καμπά ή Βότρυς, χωρίς ούζο, μάλλον χύμα, και χωρίς κάποιο κολλητό ταβερνιάρη από όπου αγόραζαν το “καλύτερο κρασί του κόσμου”. Σας φαίνονται πολύ μακρινά ή ακόμη και άγνωστα όλα αυτά; Ε λοιπόν δεν είναι!

Διαβάστε όλο το άρθρο »