SPIRITS

Μεσόγειος

Το πιο εύκολο πράγμα για τον άνθρωπο που βρίσκεται πίσω από το μπαρ, είναι το αναμιγνύει ποτά. Το πιο δύσκολο και προκλητικό, όμως, είναι το να μπορεί να έχει καλή σχέση με τα υλικά που χρησιμοποιεί, ειδικά με αυτά που προέρχονται από το μπαλκόνι του, τους πάγκους των λαϊκών αγορών ή ακόμα και από την τοπική κουζίνα. Και όλα αυτά να μπορεί να τα προσφέρει μέσα από ένα ποτό…

Skinos Mastiha Spirit: Χρυσή… μαστίχα

Μια σημαντική διάκριση απονεμήθηκε  πρόσφατα στο Skinos Mastiha Spirit. Πιο συγκεκριμένα, βραβεύτηκε με Χρυσό Μετάλλιο στο San Francisco World Spirits Competition, τον μεγαλύτερο διεθνή διαγωνισμό στο χώρο των αλκοολούχων ποτών.

Ο Skinos βραβεύθηκε με το χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία Λικέρ. Συνολικά 1106 αλκοολούχα ποτά απο 61 χώρες συμμετείχαν στο διαγωνισμό, ανάμεσά τους πολύ γνωστά διεθνή σήματα. Η 30μελής κριτική επιτροπή (tasting panel) αποτελείται από έμπειρους και γνωστούς γευσιγνώστες και επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης και του bartending, ενώ η αξιολόγηση διενεργείται με τη διαδικασία της «τυφλής δοκιμής».

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εντεκάχρονη θητεία του διαγωνισμού είναι η πρώτη φορά που αλκοολούχο ποτό προερχόμενο από την Ελλάδα βραβεύεται με χρυσό μετάλλιο. Η βράβευση αυτή συμπίπτει με το επιτυχημένο λανσάρισμα του Skinos στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής. Well done!

Plymouth gin: Just gin-ious!

Από το πρώτο Martini που το περιείχε σαν βασικό συστατικό μέχρι τα σημερινά βραβεία του και από το λιμάνι του Plymouth μέχρι τα glamourous bars της Νέας Υόρκης, έφτασε η ώρα να σας συστήσουμε ένα gin με ιστορία, γεύση και ιδιαιτερότητα.

World Class 2012, οι Έλληνες φιναλίστ

Ο διαγωνισμός των Reserve Brands της Diageo για την ανάδειξη του καλύτερου bartender στον κόσμο έχει γίνει πλέον θεσμός. Την περασμένη Δευτέρα ολοκληρώθηκε ο ελληνικός ημιτελικός που ανέδειξε τους τρεις Έλληνες φιναλίστ που θα διαγωνιστούν στο τέλος του μήνα στο Λονδίνο για να βγει αυτός που θα μας εκπροσωπήσει τον ιούλιο, στον παγκόσμιο τελικό, στο Ρίο.

«Πάλλη θα πιείς και θα με θυμηθείς»

Αν δει κανείς από κοντά τον Πάνο Πάλλη θα νομίζει ότι προέρχεται από κάποια ταινία του Πήτερ Τζάκσον. Και αυτό γιατί έχεις πάντα την αίσθηση ότι κουβαλάει μαζί του κάτι πολύτιμο.