World Class 2017

29 Αυγούστου 2017
Βασίλης Δημαράς
Τα τελικά αποτελέσματα του διαγωνισμού. Ο Βασίλης Δημαράς μεταδίδει από την Πόλη του Μεξικού.
  • World Class 2017 | The Food & Leisure Guide
  • World Class 2017 | The Food & Leisure Guide
  • World Class 2017 | The Food & Leisure Guide
  • World Class 2017 | The Food & Leisure Guide
  • World Class 2017 | The Food & Leisure Guide
  • World Class 2017 | The Food & Leisure Guide
  • World Class 2017 | The Food & Leisure Guide

Το WorldClass 2017 μπήκε στο χρονοντούλαπο της ιστορίας, η Kaitlyn Stewart από τον Καναδά είναι η Bartender of the year και ο Πάνος Κανατσούλης από το The Clumsies 11ος. Ο Βασίλης Δημαράς ανταποδίδει από την Πόλη του Μεξικού.

Τα φωτά έσβησαν. Τα σέικερ και οι ποδιές μαζεύτηκαν και πολλοί από τους 56 φετινούς διαγωνιζόμενους πήραν τις βαλίτσες για το δρόμο της επιστροφής. Βαλίτσες γεμάτες εμπειρίες από μια γιορτή που μόνο το WorldClass ξέρει να χαρίζει. Κάποιοι φυσικά έφυγαν και με τρόπαια σαν τον Τσέχο Tomas Melzer και τον Λιβανέζο Mike Kassabian που στις δοκιμασίες Heat of the moment και Cocktails at home αντίστοιχα κατέλαβαν την πρώτη θέση. Βέβαια η μεγάλη νικήτρια ήταν η Kaitlyn Stewartαπό τον Καναδά που εντυπωσίασε τόσο στην πρώτη φάση των δοκιμασιών όσο και στην πολύ απαιτητική Lucha de los diez όπου και κατέλαβε την πρώτη θέση. Έτσι για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά –η περσινή νικήτρια ήταν η Γαλλίδα Jennifer Le Nechet-το WorldClass έχει άρωμα γυναίκας όσο και αν φαίνεται ανδρική υπόθεση μιας και οι θηλυκές παρουσίες στο χώρο του bartending δεν είναι πολλές.  

Στον επιβλητικό χώρο του Colegio de SanIgnaciode Loya Vizcaínas, στο ιστορικό κέντρο της Πόλης του Μεξικού, Chocalo, είχε ετοιμαστεί η γιορτή που θα έβαζε τέλος στο φετινό WorldClass. Ένα WorldClass με αρκετά ανεβασμένο επίπεδο δυσκολίας αλλά και δημιουργικότητας από τους συμμετέχοντες που αναμφίβολα έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους. Τέσσερις μέρες λοιπόν που η ένταση, το πάθος, η ευρηματικότητα αλλά και το χιούμορ δεν έλειψαν από τις αίθουσες των δοκιμασιών. Δοκιμασίες δε που οδήγησαν τους επίδοξους bartenderστα άκρα χαρίζοντας εντυπωσιακά ποτά και ενδιαφέρουσες προτάσεις. Προστάσεις άλλοτε εύκολες που θα μπορούσες να τις κάνεις στο σπίτι, σαν αυτές που είδαμε στο Cocktail at home, πιο δύσκολες σαν εκείνες που παρουσίασαν στο Signature, άλλες πάλι περίπλοκες με πολλά τεχνικά στοιχεία όπως εκείνες που «μαγείρεψαν» στο Heat of the moment και τέλος οικολογικές με έξυπνες λύσεις για εξοικονόμηση ενέργειας σαν εκείνες που πρότειναν στο Mex-eco.

Φυσικά δεν έλειψαν και τα απρόβλεπτα και οι εκπλήξεις. «Φαβορί»-αν μας επιτραπεί αυτή η λέξη- που δεν πήγαν καλά πραγματοποιώντας μέτριες εμφανίσεις καθώς και αουτσάιντερ που πέρασαν στην τελική δεκάδα. Μια από αυτές ήταν εκείνη της Μεξικάνας Fatima Leon Cruz που παρά την πολύ ήρεμη και πράα προσωπικότητα της πάνω στην ρινγκ, στην πάλι των 10 καλύτερων, είδαμε μια άλλη πτυχή της που εντυπωσίασε και ξεσήκωσε τους συμπατριώτες της που είχαν κατακλίσει την αίθουσα. Άλλη μία ήταν και ο Ισπανός που εκπροσωπούσε την Δανία Mate Csatlos που τελικά κατετάγει δεύτερος.  Από την άλλη ο χαλαρός και άνετος Άγγλος Jamie Jones, που ήταν ένα από τα φαβορί έμεινε εκτός τελικής τετράδας. Όσο για τον κομψό Ιταλό Andrea Gualdi, που έκανε την έκπληξη πήρε μια θέση στην τελική τετράδα μόλις ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα έτρεξε να τηλεφωνήσει στην μητέρα του. Επίσης ο συμπαθής και πάντα χαμογελαστός Αμερικάνος Kevin Patnode που αντιπροσώπευε την Τουρκία ήταν ένας από τους bartender που πάλεψε για την πρώτη θέση μέχρι το τέλος και κατέκτησε την τρίτη θέση.

Όμως και οι ατυχίες ήταν μέρος του φετινού WorldClass. Σαν αυτή της Σουηδέζας Josephine Sondl oπου η βαλίτσα της δεν έφτασε πότε στο Μεξικό, όπως επίσης του Γιαπωνέζου Suguru Makinaga που στην δοκιμασία των 10 του χύθηκε ένα πότο. Ατυχία επίσης και για τον δικό μας Πάνο Κανατσούλη που παρά τις πολύ καλές παρουσιάσεις του κατετάγει 11ος στην τελική κατάταξη συνεχίζοντας την παράδοση που θέλει τους Έλληνες bartenders να μένουν για λίγο εκτός στην δεύτερη φάση –πέρυσι ο Αλέξης Σιμωνίδης ήταν 13ος και έμεινε εκτός τελικής δωδεκάδας.  

Όσο για την φετινή νικήτρια, Kaitlyn Stewart, είχε θέση από την αρχή των δοκιμασιών την υποψηφιότητας της για την νίκη μιας και ήταν από τις πιο σταθερές και δυναμικές παρουσίες σε όλη την διάρκεια του WorldClass. Έδειχνε να απολαμβάνει την κάθε στιγμή και να την διασκεδάζει.

Κάνοντας λοιπόν ένα γρήγορο απολογισμό αυτών των τεσσάρων ημερών, μπορούμε να πούμε ότι το WorldClass είναι μια μοναδική εμπειρία. Τόσο για όσους συμμετέχουν όσο και για εκείνους που την παρακολουθούν. Μια εμπειρία που του χρόνου επιστρέφει την Ευρώπη και το Βερολίνο θα είναι αυτό που θα υποδεχθεί το WorldClass 2018. Hasta en Berlin λοιπόν!  

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση