Cuba Moderna- Havana Club Cocktail Grand Prix 2018

29 Ιανουαρίου 2018
Βίκυ Παπαδάκη
Ο γνωστός δημοφιλής διαγωνισμός επιστρέφει με ανανεωμένη διάθεση, που συγχωνεύει την παράδοση με φρέσκια αντίληψη.
  • CUBA MODERNA- HAVANA CLUB COCKTAIL GRAND PRIX 2018 | Νέα

Ο διαγωνισμός του Havana Club επιστρέφει ξανά 2 χρόνια μετά την τελευταία διοργάνωση, με τίτλο Cuba Moderna και προτρέπει φέτος τους συμμετέχοντες να δημιουργήσουν ένα κοκτέιλ που θα αντιπροσωπεύει τη σύγχρονη Κούβα, χρησιμοποιώντας αυθεντικά συστατικά και τεχνογνωσία.

Οι τολμηροί, επίδοξοι «cantineros»  θα εμπνευστούν λοιπόν από την πολιτιστική επανάσταση της Κούβας, σε ένα ταξίδι εξερεύνησης, που στόχο έχει να συνδυάσειι τις ρίζες της κουλτούρας με το νέο πρόσωπο της Αβάνας. Στον διαγωνισμό μετέχουν bartenders από περισσότερες από 40 χώρες και θα προσπαθήσουν να συνθέσουν όλα αυτά τα στοιχεία μέσα στο ποτήρι που θα παρουσιάσουν, προσθέτοντας επιπρόσθετες λεπτομέρειες με χαρακτηριστικά  της χώρας τους.

Η παρουσίαση δεν θα βασίζεται αποκλειστικά στην γεύση, αφού εξίσου σημαντικοί παράγοντες που θα μετρήσουν καταλυτικά είναι και η όραση, η ακοή η αφή και η όσφρηση. Ο νικητής θα πρέπει μέσα από έμπνευση και τεχνική, να μεταφέρει νοητά κριτές και κοινό μέχρι την Κούβα, βάζοντας την δική του προσωπική σφραγίδα ως έξτρα πινελιά. Οι ημιτελικοί πραγματοποιήθηκαν στην Ελλάδα την πριν από μόλις λίγες ημέρες και ολοκληρώθηκαν στις 25 Ιανουαρίου. Οι 10 συνταγές που θα συγκεντρώσουν το υψηλότερο σκορ, θα προκριθούν στον ελληνικό τελικό που θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα 22 Φεβρουαρίου, ενώ αξίζει να σημειωθεί η φετινή συμμετοχή της επαρχίας από πολλά μέρη της χώρας μας .

Οι νικητές από κάθε χώρα θα συναγωνιστούν στον παγκόσμιο τελικό στην Αβάνα από τις 28 Μαΐου έως τις 2 Ιουνίου, ενώ σε αυτούς θα ενταχθεί και ένας παίκτης που θα επιλεγεί μέσω διαγωνισμού στη σελίδα του Havana Club Grand Prix Facebook.

Στην Κούβα, οι φιναλίστ θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν τον πολιτισμό της Κούβας από πρώτο χέρι, μέσω επισκέψεων στα καλύτερα μπαρ και εστιατόρια της Αβάνας.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν σεμινάρια που θα διερευνήσουν τις σύγχρονες τάσεις και θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στο αποστακτήριο του Havana Club.

Ο τελικός στην Κούβα θα κριθεί από μια ομάδα κορυφαίων ειδικών στο χώρο του ρουμιού, συμπεριλαμβανομένου της εμπειρογνώμονα ποτών και συγγραφέα Anistatia Miller.

Ευχόμαστε καλή επιτυχία και ακόρεστη διάθεση σε όλους τους διαγωνιζόμενους. Θα επανέλθουμε με περισσότερες λεπτομέρειες. 

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση