Φωτιά στον χώρο του μπαρ: Οι ημερομηνίες που πρέπει να σημειώσετε για τον Νοέμβριο του 2017

27 Οκτωβρίου 2017
Βίκυ Παπαδάκη
Πάρτε μολύβι και χαρτί, γιατί ο Νοέμβριος είναι μια ανάσα μακριά και στην ελληνική μπαρ σκηνή γίνεται αληθινός χαμός από εκδηλώσεις, guest και φεστιβάλ!
  • ΦΩΤΙΑ ΣΤΟΝ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΜΠΑΡ: ΟΙ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΣΕΤΕ ΓΙΑ ΤΟΝ ΝΟΕΜΒΡΙΟ ΤΟΥ 2017 | Νέα

Ο μήνας ξεκινάει δυναμικά με το Old Fashioned week και πολλά μπαρ της χώρας να ενεργοποιούνται, σερβίροντας το κλασικό, εμβληματικό ποτό. Από τις 2 μέχρι και τις 11 Νοεμβρίου, θα δοκιμάσουμε διαφορετικές παραλλαγές του. Θα επιστρέψουμε με περισσότερες λεπτομέρειες για να ξέρετε που θα το βρείτε.

Οι μέρες κυλάνε με το Athens Barshow, που διοργανώνεται για 8ηχρονιά και καλεί επαγγελματίες του χώρου, να γνωρίσουν νέα προϊόντα, νέες τάσεις, να ενημερωθούν αλλά και να έρθουν σε επαφή με γνωστά ονόματα του κλάδου, σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο. Αυτά θα συμβούν και πάλι στο χώρο της Τεχνόπολης την Τρίτη 7 και Τετάρτη 8 του μήνα.

Την διοργάνωση προ υποδέχονται και ακολουθούν, αξιόλογα guest σε μπαρ της πόλης που δεν πρέπει να χάσετε. Ξεκινώντας με το 42 barstronomy, που ανοίγει τις πόρτες του ξανά, αυτή την φορά υπό την καθοδήγηση του Σπύρου Κερκύρα, με επικεφαλής στο μπαρ τον Αλέξανδρο Σουρμπάτη και την παρέα του Θάνου Κριμπούρα  και Ιάσονα Παπαδόπουλου. Εκεί λοιπόν, στην καρδιά της πόλης, στις 6 του Νοέμβρη, θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε πίσω από το μπαρ τον Gabriele Manfredi, από το Oriele Bar, του Λονδίνου (best International Cocktail Bar 2016). Ακολουθούν η ομάδα του Lost+Found Drinkery, από την Κύπρο στις 7, που ψηφίστηκε πρόσφατα 29ο καλύτερο μπαρ στη λίστα με τα 50 καλύτερα παγκοσμίως, στις 8 θα ετοιμάζει ποτά ο διάσημος Simone Caporale και κλείνοντας η Πέμπτη 8 του μήνα αφιερώνεται στο επίσημο άνοιγμα του μπαρ.

Οι αφίξεις συνεχίζονται με τους Clumsies που φέτος κάνουν μια ομάδα από πολύ εντυπωσιακά guest. Tην Δευτέρα 6 Νοέμβριου μας φέρνουν πιο κοντά στο καλύτερο μπαρ του κόσμου για φέτος, αυτό στο ξενοδοχείο Savoy του Λονδίνου. Οι Martin Hudak και Erick Lorincz μας επισκέπτονται και σερβίρουν, εκπροσωπώντας το American Bar. Την ίδια στιγμή σε άλλο χώρο θα ετοιμάζει ποτά και το γνωστό Bar Termini. Την Τρίτη της ίδιας εβδομάδας την σκυτάλη θα πάρει ο Joe Scofield, του επίσης βραβευμένου Tippling Club, της Σιγκαπούρης και σε άλλο μπαρ οι Coupette από Λονδίνο. Την Τετάρτη ο Luke Whearty / Wookie από το Operation Dagger στην Σιγκαπούρη θα έχει ετοιμάσει για εμάς τα shaker του, ενώ η νύχτα προβλέπεται μεγάλη με το αχτύπητο δίδυμο Alex Kratena και Monica Berg να οργανώνουν το δικό τους house party. Την Παρασκευή 9 του μήνα, θα βρεθεί στο Clumsies και θα μας αποχαιρετήσει ο Matt Whiley, που έχει μονοπωλήσει το ενδιαφέρον στα Λονδρέζικα Peg+Patriot και Scout.

To Noel καλεί τον Alfred Cointreau, την Τετάρτη 8 Νοεμβρίου, που θα μιλήσει στην παρουσίαση του βιβλίου του και παράλληλα θα σερβίρει τα νόστιμα cocktail του. Και σε περίπτωση που είστε λάτρεις του sherry και για να τιμήσει τη διεθνή εβδομάδα σέρι, το Borsalino 6 με 12 του μήνα, θα οργανώνει «πτήσεις γευσιγνωσίας», για όλες τις προτιμήσεις, με Lustau Fino Jarana, NPU Amontillado, Amontillado Olvidado, Regente Palo Cortado και περισσότερες ετικέτες, συνοδευόμενες από tapas.

Την 3η εβδομάδα του μήνα θα διεξαχθεί το φεστιβάλ Thessaloniki Fine Drinking, στο Βελλίδειο Συνεδριακό Κέντρο, με την πρωτοβουλία της Diageo και του World Class. Εκεί στις 15,16 και 18 θα γνωρίσουμε και θα δοκιμάσουμε τα ποτά των καλύτερων μπαρ της πόλης, μέσα από καινοτόμες προτάσεις και perfect serves. Τα μπαρ της πόλης που συμμετέχουν θα συμμετέχουν στην εορταστική ατμόσφαιρα, με κεντρικό ήρωα το καλό ποτό, προσφέροντας εύγευστα cocktail σε προσιτές τιμές.

Με τον Νοέμβριο να κλείνει τον κύκλο του σιγά σιγά, βλέπουμε και τα Ιωάννινα να κινητοποιούνται, παίρνοντας το παράδειγμα της Λάρισας, ετοιμάζουν υλικά και δυνάμεις για το Ioannina Cocktail Festival. Θα πραγματοποιηθεί 27 έως 30 του μήνα και θα συμμετέχουν επαγγελματίες της Ελλάδας και του εξωτερικού ενώ παράλληλα θα τρέχουν και ενδιαφέροντα masterclasses. Τέλος τα βλέμματα στρέφονται ξανά στην Θεσσαλονίκη αυτή την φορά, για το Whiskey live, που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου στο ξενοδοχείο Makedonia Palace. Με διάθεση να μας κακομάθει σε ότι μπορεί να αφορά το ουίσκι και τον ατέρμονο κόσμο του, η διοργάνωση που γίνεται πρώτη φορά στην χώρα μας, θα μας παρουσιάσει ετικέτες που δεν διατίθενται στην ελληνική αγορά και έχει στόχο να μας κάνει να  εντρυφήσουμε στην κουλτούρα του. Σημειώστε την ημερομηνία και συναναστραφείτε με κορυφαίους εμπειρογνώμονες παγκοσμίου επιπέδου.

Φυσικά θα σας ενημερώσουμε και πιο αναλυτικά για τα σημαντικότερα του μήνα που έρχεται. Ως τότε κρατήστε τα μολύβια σας ξυσμένα.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

ΓΙΟΒΑΝΑ ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΥ - 27 Οκτωβρίου 2017

Όλα καλά και ωραία, αλλά θερμή παράκληση ας ελέγχει κάποιος τα κείμενα για ορθογραφικά - συντακτικά λάθη πριν τα "ανεβάσετε" στον ιστότοπό σας, γιατί όταν υπάρχουν καταστρέφουν όλο το κείμενο και την καλή διάθεση. Διορθώστε παρακαλώ παραπάνω - Με επικεφαλής, όχι επικεφαλή.