Back to the roots: Επιστρέφουμε με απλότητα ξανά στις ρίζες μας

Ξεκινάει από σήμερα το μεγάλο συναρπαστικό ταξίδι της Roots με στάσεις σε μπαρ της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης, του Μιλάνου, της Ρώμης, του Λονδίνου και του Παρισιού, για μια και μόνο εβδομάδα. Έτσι μέχρι και τις 20 Μαΐου θα έχουμε την δυνατότητα να δοκιμάσουμε 3 διαφορετικά cocktail, βασισμένα στην φιλοσοφία της Roots και στα φυσικά προϊόντα, σε πολλά μεγάλα μπαρ σε διαφορετικά σημεία του χάρτη. Με πυλώνες την παράδοση και την απλότητα θα απολαύσουμε τα τέσσερα premium liquors (Roots Mastic, Roots Kanela, Roots Rakomelo, Roots Diktamo) σε χαμηλά σε αλκοολικό βαθμό cocktails, που θα μας αφηγηθούν ιστορίες, τόσο για τις ρίζες τους όσο και για την προστασία των υλικών και πόρων, αφού η όλη ενέργεια είναι βασισμένη στην λογική της βιώσιμης κατανάλωσης και καλλιεργεί το αίσθημα οικολογικής συνείδησης. Για αυτό τον λόγο όλα θα είναι απόλυτα φυσικά με μείξεις μέσα σε κεραμικό δοχείο που είναι χρήσιμο και στην διαδικασία ζύμωσης αλλά και καλαμάκια από μπαμπού να κοσμούν τα ποτήρια ως ένδειξη στήριξης του κινήματος refuse the straw, που σκοπό έχει να καταργήσει την χρήση πλαστικού. Τα σουβέρ στα οποία θα σερβίρονται τα ποτά θα μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν και οι αναδευτήρες των ποτών θα είναι ξύλινοι και φιλικοί προς το περιβάλλον.

Αυτή θα είναι η πρώτη από μια σειρά ενεργειών με κοινό στόχο την ενδυνάμωση της οικολογικής συμπεριφοράς μέσα και έξω από το μπαρ.

Τα bar της Αθήνας που συμμετέχουν ειναι:
Big Spoon, Bootleg, Bank Job, Bartesera, Brokies Moodbar, Couleur Locale, Dalliance House, Meerkat, Garazaki, Streetwise, Feedel, Rey Pablo, Spiti bar, White Spoon,
Aπο Θεσσαλονίκη:
Vogatsikou, Γοριλλας, U-Bar Project, Μεντα cafe, Tribeca
Ενώ υπήρξαν και συμμετοχές από την επαρχία: Spitaki - Ιωάννινα, Ios palace, Μargarita bar - Ιος, Kellari pro - Αλεξανδρούπολη, Gallaria -Παραλία Παντελεήμονα - Πιερία, Pura Vida - Χίος, Mylos - Kάστος, Blue Gin , Ιωάννινα.

Τα μπαρ του εξωτερικού θα τα βρείτε αναλυτικά στο παρακατώ επίσημο link.