- 18.04.2012 | Θέματα
Μου αρέσουν τα tapas! Είσαι σε ένα μπαρ, απολαμβάνεις το ποτό ή το κρασί σου με καλή παρέα, είσαι συνήθως κουρασμένος μετά τη δουλειά, οι γυναίκες ως επί το πλείστον θέλουν να τσιμπήσουν κάτι ελαφρύ για το βράδυ αντί να φάνε κανονικά, είναι όπως και να το δεις μια ιδανική συγκυρία για έξοδο. Από την άλλη μεριά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα tapas, οι μικρές μερίδες δηλαδή, αποτελούν και μια προσιτά οικονομική λύση κάτι που λειτουργεί σαφώς ενθαρρυντικά στο να τα επιλέξεις.
-
Breaking news: ο Michel del Burgo δεν έρχεται τελικά στην Σπονδή!
09.04.2012 | Πάνος ΔεληγιάννηςΟ τριάστερος σεφ Michel del Burgo δεν αναλαμβάνει τελικά την «Σπονδή». Ένα δελτίο τύπου του εστιατορίου επιβεβαιώνει τις φήμες που κυκλοφορούσαν τελευταία στην Αθήνα.
Διαβάστε όλο το άρθρο » -
D’ Alore, Shopping break με άρωμα Ιταλίας στο Χαλάνδρι
02.04.2012 | Ελένη ΝικολούλιαΤον τελευταίο καιρό περπάτησα το Χαλάνδρι όσο ποτέ άλλοτε. Στο D’ Alore στάθηκα και το κράτησα στις σημειώσεις του lifestyle μου όχι γιατί είναι καινούριο (μόλις 5 μήνες) ή γιατί έχει καλό concept. Στάθηκα γιατί προσφέρει κάτι διαφορετικό για τα δεδομένα της πόλης και όχι απλώς της περιοχής.
Διαβάστε όλο το άρθρο » -
Taste the Fashion
30.03.2012 | Εύη ΦέτσηΤα κοσμικά καλέσματα δεν είναι το καλύτερο μου. Μάλιστα, κάνοντας την δουλειά που κάνω τόσα χρόνια τώρα- ειδικά στην Μύκονο- αν ήμουν λίγο πιο κοινωνική και λίγο πιο αποφασισμένη να ασχοληθώ με το mingling και το socializing θα είχα σίγουρα χτίσει ένα πολύ πιο δυνατό όνομα στον χώρο και μια σοβαρότερη καριέρα, μια που αυτός είναι ο τρόπος για να κάνεις κάθε είδους business στην Ελλάδα. Αλλά και αλλού.
Διαβάστε όλο το άρθρο » -
Pop up restaurants: σήμερα είναι, αύριο… είναι;
28.03.2012 | Ελένη ΝικολούλιαΤα pop up εστιατόρια δεν είναι νέα τάση. Ως συνήθως όμως, εμείς αποφασίσαμε να τα γνωρίσουμε όταν παγκοσμίως μοιάζουν να ξεπερνιούνται. Στο εξωτερικό, και ειδικά στο Λονδίνο του 2000 (ναι, έχουν περάσει 12 χρόνια από τότε που θεωρούνταν trend στη Βρετανία) είναι γνωστά και ως supper rooms ή αλλιώς… προσωρινά εστιατόρια. Στις ΗΠΑ δε, ακόμα και στην Κούβα, μιλάμε για μια μόδα που έχει ακόμα περισσότερα χρόνια στο ενεργητικό της.
Διαβάστε όλο το άρθρο » -
Michelin main cities of Europe: highlights 2012
15.03.2012 | Πάνος ΔεληγιάννηςΑσχοληθήκαμε πρώτα με την Αθήνα και τα καινούργια της αστέρια όπως είναι φυσικό. Σήμερα όμως που κυκλοφορεί ο οδηγός επισήμως, ας δούμε κάποια στοιχεία πανευρωπαϊκά.
Διαβάστε όλο το άρθρο » -
Breaking news, τα αστέρια Michelin για Αθήνα
14.03.2012 | Πάνος ΔεληγιάννηςΗ «Σπονδή» διατηρεί τα δύο της αστέρια όπως ήταν αναμενόμενο και το «Βαρούλκο» το ένα. Έχουμε όμως και δύο νέες εισόδους: το «Funky Gourmet» και το «Galazia Hytra».
Διαβάστε όλο το άρθρο » -
Τσικνοπέμπτη, ποια είναι τα καλύτερα για να το «τσικνίσουμε»;
13.02.2012 | Πάνος ΔεληγιάννηςΠαραδοσιακά είναι μια μέρα γιορτής και κρεατοκατάνυξης. Ποιες είναι όμως οι καλύτερες ιδέες για να απολαύσετε κρέας αυτή την μέρα; Εμείς, σας αποκαλύπτουμε τα δικά μας καλύτερα. Από την επόμενη όμως, την Παρασκευή 17/2, περιμένουμε και τις δικές σας εντυπώσεις. Φωτογραφίστε τα καλύτερα πιάτα με κρέας που δοκιμάσατε, ανεβάστε τα στο FnL, ψηφίστε εσείς, οι φίλοι σας και τα υπόλοιπα μέλη τις καλύτερες φωτογραφίες και επιλογές, και κερδίστε!
Διαβάστε όλο το άρθρο » -
Breaking news, ο Michel del Burgo στην Σπονδή
10.02.2012 | Πάνος ΔεληγιάννηςΟ, βραβευμένος με τρία αστέρια Michelin, chef Michel del Burgo έφτασε μόλις από το Hong Kong και το φημισμένο "L' Atelier de Joel Robuchon" και αναλαμβάνει executive chef στο εστιατόριο "Σπονδή"!
Διαβάστε όλο το άρθρο » -
Σπονδή, breaking news
02.02.2012 | Πάνος ΔεληγιάννηςΜετά από έξι χρόνια επικεφαλής της κουζίνας της Σπονδής, ο Arnaud Bignon αποχωρεί και μετακομίζει στην Αγγλία. Ο Απόστολος Τραστέλης αντιλαμβάνεται την κίνηση ως ευκαιρία για ένα ακόμη βήμα μπροστά και υπόσχεται μια κίνηση-έκπληξη μέσα στις επόμενες μέρες!
Διαβάστε όλο το άρθρο »