ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

HOME
  • Κριτικές Εστιατορίων

    Κάθε εβδομάδα, δύο εστιατόρια δέχονται την αυστηρή κριτική του Πάνου Δεληγιάννη

    Taverna, πολύ κακό για το τίποτα

    16.05.2012

    Οι υπογραφές δύο ικανών σεφ του Γιώργου Βενιέρη και του Αθηναγόρα Κωστάκου δημιουργούν προσδοκίες που δεν εκπληρώνονται και τελικά το Taverna δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια …ταβέρνα.

    Διαβάστε όλο το άρθρο »

  • Globe-Eater

    Μια ομάδα γκουρμέ συνεργατών του FnL, επαγγελματιών ή απαιτητικών καταναλωτών, καταγράφει τις εμπειρίες της από τα εστιατόρια του κόσμου. Εντυπώσεις, νέα και tips από τη διεθνή γαστρονομική σκηνή.

    Από την ταβέρνα στο Louis XV, VIP κάθε βράδυ

    16.05.2012

    Έχοντας περάσει τα τελευταία 15 χρόνια με την ταμπέλα του foodie πάνω απ’το κεφάλι μου-που αντικατέστησε την ταμπέλα του κουλτουριάρη- διαπίστωσα ότι στα εστιατόρια οι πελάτες χωρίζονται σε 2 κατηγορίες: σ’αυτούς που τους φέρονται σαν VIP και σ’ όλους τους υπόλοιπους.

    Διαβάστε όλο το άρθρο »

  • Νέα

    Abovo, με διάθεση καλοκαιρινή

    17.05.2012

    Ο σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου προτείνει τον καλοκαιρινό του κατάλογο που είναι πολύ ενδιαφέρων, ακόμη μεγαλύτερο ενδιαφέρον όμως έχει η πρόταση του μενού των οκτώ πιάτων με €30 το άτομο! Οι επιλογές είναι γαργαλιστικές με πιάτα όπως κριθαράκι καρμπονάρα, καρπάτσιο μοσχαριού με παγωτό αχλάδι-μουστάρδα, σολομός με αβοκάντο, γουασάμπι και σόγια και βέβαια η τιμή είναι άκρως δελεαστική. Θα πάω και θα σας πω εντυπώσεις σύντομα, άλλωστε μαθαίνω κι άλλες καλές ιδέες όπως ωραίες επιλογές κρασιών σε ποτήρι με €5 και ενδιαφέροντα κοκτέιλ. (Κολοκοτρώνη 37, Κηφισιά, τηλ. 210-8015324-5)

  • Σχόλια & Απόψεις

    Breaking news: Χρυσοί Σκούφοι, τα αποτελέσματα του 2012

    03.04.2012

    Την Δευτέρα 2 Απριλίου απονεμήθηκαν, σε μια εκδήλωση αφιερωμένη στην ελληνική κουζίνα στην Μ. Βρετανία, τα γαστρονομικά βραβεία Χρυσοί Σκούφοι του περιοδικού Αθηνόραμα.

    Διαβάστε όλο το άρθρο »

  • Θέματα

    Tapas: Νέα τάση ή νέα… προσαρμογή;

    18.04.2012

    Μου αρέσουν τα tapas! Είσαι σε ένα μπαρ, απολαμβάνεις το ποτό ή το κρασί σου με καλή παρέα, είσαι συνήθως κουρασμένος μετά τη δουλειά, οι γυναίκες ως επί το πλείστον θέλουν να τσιμπήσουν κάτι ελαφρύ για το βράδυ αντί να φάνε κανονικά, είναι όπως και να το δεις μια ιδανική συγκυρία για έξοδο. Από την άλλη μεριά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα tapas, οι μικρές μερίδες δηλαδή, αποτελούν και μια προσιτά οικονομική λύση κάτι που λειτουργεί σαφώς ενθαρρυντικά στο να τα επιλέξεις.

    Διαβάστε όλο το άρθρο »