Ο Γιώργος Στυλιανουδάκης παίρνει τελικά το Αλάτσι

01 Δεκεμβρίου 2015
Θάλεια Τσιχλάκη
Ο σεφ Γιώργος Στυλιανουδάκης παίρνει το Αλάτσι και ετοιμάζει εκεί το νέο του εστιατόριο με μοντέρνα κρητική κουζίνα!


Ακουγόταν από καιρό πως ο Γιώργος Στυλιανουδάκης (ex Pentelicon), ο γνωστός κρητικός σεφ και συγγραφέας του "Ο Δρόμος προς τη Σύγχρονη Κρητική Γαστρονομία",  ετοιμαζόταν να ανοίξει πια ένα δικό του εστιατόριο στην Αθήνα, στο γνωστό "Αλάτσι", πίσω από το Χίλτον, στη γειτονιά, δηλαδή, που τα τελευταία χρόνια προκαλεί συνεχώς το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον.

Τώρα όμως οι φήμες επιβεβαιώθηκαν.  Από σήμερα κιόλας ξεκίνησαν οι  ετοιμασίες για το άνοιγμα του εστιατορίου, που αναμένεται να λειτουργήσει λίγο πριν, λίγο μετά την Πρωτοχρονιά.

Το εστιατόριο, μάλιστα, αναμένεται να φέρει το όνομα του σεφ, αφού το όλο concept του θα στηρίζεται αποκλειστικά και μόνο στην φιλοσοφία του περί της μοντέρνας κρητικής κουζίνας.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση