Τα τρία πρώτα Π-Σ-Κ του Μαΐου (5-6-7 & 12-13-14 & 19-20-21 Μαΐου), στο παλιό αμαξοστάσιο του ΟΣΥ, στο Γκάζι θα πλημμυρίσουν κόσμο που θα δοκιμάζει street νοστιμιές από δεκάδες διαφορετικές καντίνες και εστιατόρια. Οι διοργανωτές του πετυχημένου φεστιβάλ, πέρα από την κοσμοσυρροή, το vibe και την ανεβασμένη διάθεση, υπόσχονται φέτος μεγαλύτερους χώρους και περισσότερη άνεση. Θα βρείτε πληροφορίες εδώ.
Εγώ όμως θέλω να σταθώ σε ένα ιδιαίτερο food truck με την υπογραφή του πολυβραβευμένου ουίσκι Dewar’s που θα σερβίρει whisky cocktails μαζί με Scotch Eggs σε συνταγές του σεφ Βασίλη Καλλίδη. Τα Scotch Eggs (θα βρείτε μια συνταγή και εδώ στο FNL) είναι αγαπημένη συνταγή των βρετανικών pub και πρόκειται ουσιαστικά για αβγά που διατηρούν λίγο ρευστό τον κρόκο τους και σερβίρονται σε μια τραγανοτηγανισμένη κρούστα από κιμά, φρυγανιά και αλεύρι και ότι άλλο προσθέτει η φαντασία του σεφ.
Ανυπομονώ!
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση