Colibri, ένα «δημοκρατικό» εστιατόριο.

26 Οκτωβρίου 2011
Πάνος Δεληγιάννης

Το Colibri έγινε από την Άνοιξη και μετά ένα από τα πλέον αγαπημένα μου πτηνά. Όχι επειδή είναι ένα μικρό, χαριτωμένο χρωματιστό πουλάκι, το μοναδικό όπως έμαθα Googlάροντας, που μπορεί να...πετάξει προς τα πίσω, αλλά επειδή έχει δανείσει το όνομά του στο πιο δημοκρατικό (με όσες «ασθένειες» κουβαλά ο όρος) εστιατόριο στην πόλη.

Πίσω από το Καλλιμάρμαρο, στον ημι-πεζόδρομο της Εμπεδοκλέους τρώμε σχεδόν αυθεντικό burger, λεπτή τραγανή και νόστιμη πίτσα και χορταστικές σαλάτες με 8-12 ευρώ το άτομο περίπου.

Δεν δέχεται κρατήσεις, όμως αν και γίνεται...διαδήλωση συνήθως, τηρείται ευλαβικά μια σειρά προτεραιότητας.

Θέλω να δω τι θα γίνει τώρα που χειμώνιασε με την μικρή αίθουσά του. Προβλέπω οι ουρές έξω να θυμίσουν καλές εποχές Furin Kazan.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση