To αρχοντικό Kinsterna, στο πλαίσιο της συνεργασίας του με τον Απόστολο Τραστέλη (Σπονδή, Hytra, Fuga κλπ) προγραμματίζει μια σειρά γαστρονομικών εκδηλώσεων που παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον, μια και παρουσιάζουν νέους σεφ που θα συζητηθούν.
Σε αυτό το πλαίσιο, στις 18 & 19 Ιουλίου, υποδέχεται τον νέο, ταλαντούχο και πολλά υποσχόμενο chef Riccardo Marcenaro και τον βοηθό του Fabio Donzelli που ενώνουν τις δυνάμεις τους με τον Executive Chef του αρχοντικού Γιώργου Χάψα για να προσφέρουν στους επισκέπτες του μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία!
Για δύο βραδιές, η ιταλική Ριβιέρα συναντά την Μονεμβασιά (η Bordighera είναι ανάμεσα σε San Remo και Monaco) και το ειδικά σχεδιασμένο μενού θα περιλαμβάνει καλοκαιρινά μεσογειακά πιάτα με φρέσκα προϊόντα από το κτήμα, αλλά και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, όπως χειροποίητο ραβιόλι σε ligurian style ή ριζότο και πάστες σε μοναδικές εκτελέσεις.
Οι δύο βραδιές θα πραγματοποιηθούν στο εστιατόριο “sterna”του αρχοντικού, γύρω από την εντυπωσιακή βυζαντινή στέρνα, με μοναδική ατμόσφαιρα και εντυπωσιακή θέα στο Αιγαίο και το βράχο της μεσαιωνικής καστροπολιτείας, στις 20:30.
Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, επικοινωνήστε στο τηλ. 27320 66300 ή στο [email protected]
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση