Φυσικά, αυτά τα πεντανόστιμα και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους burgers μπορείτε να τα φτιάχνετε και εκτός Halloween.
Bloody Mary burgersΥλικά (για 4 άτομα)
ΕκτέλεσηΣε ένα βαθύ μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα burgers μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Με υγρά χέρια, πλάθουμε 4 μπιφτέκια.Τα ψήνουμε στην σχάρα ή σε τηγάνι με γρίλιες και τα σερβίρουμε μέσα στα buns που τα έχουμε κόψει στην μέση και τα έχουμε ζεστάνει, γαρνίροντας τα με φέτες ντομάτας, κλαράκια κάρδαμου και όση μαγιονέζα με tabasco θέλουμε. Ταιριάζουν τέλεια με πατάτες τηγανητές.
Bloody Mary burgersΥλικά (για 4 άτομα)
- 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (να μην είναι εντελώς άπαχος)
- 1 κρεμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα horseradish
- 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire sauce
- 25 γρ φρυγανιά τριμμένη
- 1 αυγό χτυπημένο
- 4 bun breads, φέτες ντομάτας, φύλλα κάρδαμου,μαγιονέζα και tabasco για το σερβίρισμα.
ΕκτέλεσηΣε ένα βαθύ μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα burgers μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Με υγρά χέρια, πλάθουμε 4 μπιφτέκια.Τα ψήνουμε στην σχάρα ή σε τηγάνι με γρίλιες και τα σερβίρουμε μέσα στα buns που τα έχουμε κόψει στην μέση και τα έχουμε ζεστάνει, γαρνίροντας τα με φέτες ντομάτας, κλαράκια κάρδαμου και όση μαγιονέζα με tabasco θέλουμε. Ταιριάζουν τέλεια με πατάτες τηγανητές.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση