Μεγάλες μέρες Νεμέας.

07 Σεπτεμβρίου 2011
Γιώργος Φλούδας

... Όπως λέμε en primeur για τα κρασιά του Bordeaux,  ή καλύτερα εμπριμέ που ταιριάζει περισσότερο στην ελληνική πραγματικότητα όπως την βιώνουμε σε όλα τα επίπεδα. Μετά από τις βόλτες με τα ελικόπτερα που γίνονταν στο παρελθόν για λόγους προβολής και επίδειξης,  το πνεύμα των ημερών ήταν πολύ low profile.

Για όσους δεν κατέχουν τον θεσμό, οι « Μεγάλες μέρες της Νεμέας» αφορούν σε ένα τριήμερο πολιτιστικών εκδηλώσεων με επίκεντρο την περίφημη οινοποιητική ζώνη της Νεμέας και τα κρασιά της. Σκοπός είναι να αυξηθεί ο οινοτουρισμός και παράλληλα η κατανάλωση των κρασιών μέσα από την γνωριμία με τους παραγωγούς. Σε μια ώρα και ένα τέταρτο (νορμάλ οδήγησης) από το δακτυλίδι του ΟΤΕ βρίσκεσαι στην Νεμέα του Νομού Κορινθίας. Άνετη, ξεκούραστη διαδρομή που όσο αφορά το γεωγραφικό ανάγλυφο σε ταξιδεύει και σε αποζημιώνει παρά την αύξηση της τιμής των διοδίων και της βενζίνης. Μόλις φτάσεις στην Νεμέα, ή καλύτερα έξω από αυτήν, η οδική σήμανση σε κάνει να βρίζεις σε όποια γλώσσα ξέρεις. Η γνωριμία με κάποιο ιθαγενή Νεμεάτη είναι απαραίτητη (τουλάχιστον χρήσιμη) . Η τεχνική ρωτώντας πας στην Νεμέα δεν είναι πολύ ανταγωνιστική. Λόγω των πολλών αγροτικών εργασιών που χρειάζεται το αμπέλι η περιοχή συγκεντρώνει πολλούς αλλοδαπούς experts στο κλάδεμα, τσάπωμα, οδηγούς τρακτέρ κτλ από την ευρύτερη χερσόνησο του Αίμου αλλά και από Ελληνο-Πακιστανούς Κάλας. Και τα οινοποιεία έχουν το γνωστό ελληνικό στυλ "ότι να’ναι" και πραγματικά συναντάς τα πάντα. Από υπερ-ντιζαινάτα (για τα ελληνικά δεδομένα) οινοποιεία μέχρι τσιμεντένιες δεξαμενές σε πλήρη εγκατάλειψη. Ο αρχιτεκτονικός πλουραλισμός έχει μια γοητεία και θα μπορούσε να αποτελέσει τουριστική attraction. Γιατί άργε δεν γίνεται μια ημερίδα με θέμα "Οινοποιεία και Αρχιτεκτονική" ; Θα ήταν πιο χρήσιμη από την γευστική δοκιμή των κρασιών του χρόνου.

Ξεκίνησα από το οινοποιείο του Γ. Παλυβού δοκιμάζοντας όλα τα κρασιά του . Το blend Sauvignon Blanc – Μαλαγουζιά πραγματικά πολύ εντυπωσιακό και μοντέρνο με αρώματα αχλαδιού και λεμονάτη οξύτητα. Επίσης δοκιμάσαμε το Super Nemean που ακούει στο όνομα «Νόημα» και είναι μια ανάμειξη κυρίως Αγιωργήτικο (60%) με Cabernet sauvignon και Syrah. Πυκνό γεμάτο, πλούσιο αλλά έχω τις αντιρρήσεις μου για την τιμή του που είναι 300 € (ναι τριακόσια). Σταθερές αξίες οι "Πέτρινες Πλαγιές" και ο "Βυσιννόκηπος" ένω  πάντα καλοφτιαγμένα είναι και τα 3 Terra Leone Merlot, Cabernet Sauvignon και Syrah. Το γλυκό Μοσχάτο του «Ηλίου Τέχνη» είχε τελειώσει και κινήσαμε για άλλο οινοποιείο. Στο δρόμο μια ομάδα αυτοκινητιστές με Alfa Romeo κυρίως παλιά μοντέλα,  βρήκε την ευκαιρία για εκδρομή και έδωσε μια ευχάριστη νότα. Επόμενος σταθμός το Κούτσι και το Κτήμα Γαίας. Δοκιμάσαμε τις προσπάθειες και των δύο οινοποιείων σε Σαντορίνη και Νεμέα..  Το Gaia S από Αγιωργίτικό και Syrah είναι πραγματικά εντυπωσιακό. Νόστιμο, γεμάτο, με υψηλό αλκοολικό βαθμό και σώμα. Εν συνεχεία ανηφορίσαμε για τον Ορεινό Ήλιο που συγκεντρώνει κάθε χρόνο πλήθος επισκεπτών λόγω των ανέσεων που προσφέρει αλλά και της πανοραμικής θέας. Επίσης ένας πρόχειρος παιδότοπος, με σοφία στημένος, χαλαρώνει τους γονείς και τους επιτρέπει να δοκιμάσουν με την ησυχία τους  (…Κωστάκκηηηηη, βγάλε το κεφάλι σου από την δεξαμενή …. Θα χτυπήσεις ). Η Μαντινεία του Νασιάκου και το Σεμέλη Ερυθρός αποτελούν εξαιρετικά κρασιά για κάθε μέρα και το επιβεβαιώνουν συνέχεια. Επόμενη στάση στο Κτήμα Αϊβαλή. Τα λόγια είναι περιττά και οι λέξεις λίγες για όποιον δεν έχει συναντηθεί για τον πιο cult Έλληνα Οινοπαραγωγό. Ο Χρήστος Αϊβαλής αποτελεί μια ιδιαίτερη κατηγορία από μόνος δίνοντας μια ιδιαίτερο χρώμα και διάσταση στο πολλές φορές μονότονο και καθώς πρέπει τοπίο του fair play και της ευγενούς άμιλλας. Ο τρόπος του είναι ένα θέμα που είτε σου πάει είτε όχι . Το πάθος του όμως και η τρέλα του για την δημιουργία και την παραγωγή του καλύτερου ελληνικού κρασιού κάνει το μάτι του να γυαλίζει. Δοκιμάσαμε το "4" για αρχή. Εκρηκτικό κρασί ράτσας και βελούδινο. Έχει όλα τα στοιχεία ενός Super Car. Φινέτσα και ιπποδύναμη. Πραγματικά εξαιρετικό. Για το τέλος και επειδή πλάκωνε κόσμος δοκιμάσαμε από το βαρέλι το τελευταίο του δημιούργημα τον"Αρμακά" που θα συζητηθεί πολύ. Από αυτόρυζα αμπέλια 150 ετών. Κλασσάτο αν και τραχύ ακόμα με όλα τα χαρακτηριστικά ενός μεγάλου κρασιού. Πραγματικά μια μεγάλη Νεμέα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα μεγάλα ονόματα του εξωτερικού. Η επίσκεψη στο Κτήμα Αιβαλή είναι επιβεβλημένη για πολλούς λόγους. Τολμήστε την. Στο δρόμο της επιστροφής θα θέλαμε να τσιμπήσουμε κάτι παραδοσιακό σε κρέας και να απολαύσουμε ένα μπουκάλι κρασί χαλαρά. Αυτό στην Νεμέα είναι απλά άπιαστο όνειρο… Και του χρόνου και καλά κρασιά…

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση