The Ultimate Vintage Champagne & Cigar dinner…the event

Η περασμένη δύσκολη Δευτέρα έκλεισε για μας με τον ιδανικότερο τρόπο. Πιστεύω πως όλοι εκεί νιώσαμε ότι σε τέτοιους δύσκολους και απαιτητικούς καιρούς, οι διαφυγές αυτού του είδους είναι ακόμη πιο πολύτιμες, αναγκαίες και ψυχοθεραπευτικές. Το τελευταίο FnL event για το καλοκαίρι ήταν ένας πραγματικός θρίαμβος των αισθήσεων, στο απόλυτο location της πόλης: την Penthouse Suite του King George, στο Σύνταγμα.

Λίγες στιγμές μετά το ηλιοβασίλεμα άρχισαν να καταφτάνουν οι τυχεροί αναγνώστες μας που πρόλαβαν μια από τις θέσεις που έγιναν κυριολεκτικά ανάρπαστες σε dt! Η μαγική θέα και ένα ποτήρι κρύα R de Ruinart τους υποδέχθηκαν επάνω. Γιατί κάτω, στην είσοδο του ξενοδοχείου τα βλέμματα είχε κλέψει το απίστευτο Volvo XC 90 στην πρώτη του δημόσια εμφάνιση στην πόλη!

Οι συζητήσεις άναψαν πριν ακόμη καθίσουμε, άλλωστε μέσα από τις εκδηλώσεις μας έχουν δημιουργηθεί πλέον φιλίες, παρέες …ίσως και έρωτες! Περάσαμε στα τραπέζια και γευθήκαμε την υπέρκομψη Ruinart Blanc des Blancs, δίπλα της ένα έξοχο καρπάτσιο καραβίδας και χαβιάρι “osetra” με φρούτα του πάθους. Ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου για ένα ακόμη βράδυ έδινε ρέστα!

Η φρουτώδης και πληθωρικά φίνα Rose Ruinart συνόδευσε το επόμενο πιάτο, ένα απολαυστικό πράσινο ραβιόλι με γαρίδες και αβγό, ενώ με το κύριο πιάτο (χριστόψαρο και αστακός με μανιτάρια και φουντούκια) σερβιρίστηκε το πετράδι του στέμματος του παλαιότερου οίκου της Καμπανίας, η εμβληματική Dom Ruinart 2004. Μια σαμπάνια απίθανης φινέτσας και πολυπλοκότητας.

Μετά από ένα υπέροχο επιδόρπιο με ταρτάρ φράουλας, λευκή σοκολάτα και βασιλικό που συνοδεύτηκε εξαιρετικά με Rose Ruinart, περάσαμε στο πολυαναμενόμενο κλείσιμο του δείπνου. Πριν από αυτό όμως κληρώσαμε μια εξάδα ποτήρια σαμπάνιας Riedel, προσφορά του Οινοράματος, και ένα μοναδικό τασάκι, δημιουργία της Wooden Wonders και του παθιασμένου καλλιτέχνη του ξύλου Χρήστου Καρναμπάκου.

Η ώρα είχε πάει 11 -το σέρβις του ξενοδοχείου για μια ακόμη φορά εξασφάλισε έναν ιδανικό ρυθμό- και τα Montecristo Anejados άρχισαν να ανάβουν το ένα μετά το άλλο. Πρόκειται για πούρα μεγέθους Churchill από μια νέα, premium σειρά της Habanos που τα πούρα της, πέραν της μεγάλης προσοχής στην επιλογή και το τύλιγμα, παλαιώνουν για οκτώ ολόκληρα χρόνια πριν κυκλοφορήσουν. Αποτέλεσμα; Ένα πούρο μεταξένιο, σύνθετο …εγκεφαλικό! Ένα αληθινό meditation cigar που αναδείχθηκε από ένα από τα κορυφαία αποστάγματα που μπορεί να δοκιμάσει κανείς: το κονιάκ Hennessy Paradis, ένα μοναδικό blend αποσταγμάτων 25 έως 130 ετών!

Η σεζόν έκλεισε με τον ιδανικότερο τρόπο γύρω στις 2-2.30 το πρωί! Σας υποσχόμαστε ότι η επόμενη θα έχει περισσότερα και ακόμη καλύτερα events! Πριν κλείσω θέλω να ευχαριστήσω την εταιρεία Άμβυξ για την Ruinart & το Hennessy, την ST Dupont για τη χορηγία της στο FnL cigar-club και βέβαια τη Volvo Car Hellas που είναι κοντά μας –και- σε όλα τα FnL events.

* Φωτογραφίες Panos Smyrniotis