Thai Fine Dining & World Class Fine Drinking dinner στο Oozora The House, Κυριακή 5 Φεβρουαρίου

SOLD OUT
Μια μοναδική ευκαιρία να απολαύσουμε μια αυθεντική fine dining εμπειρία με ταϊλανδέζικη κουζίνα από τον σεφ Γιώργο Βενιέρη του Oozora The House και του μυκονιάτικου Mr. Pug. Ο Σπύρος Κερκύρας δημιουργεί ένα μοναδικό food-pairing με World Class Cocktails.

Το πρώτο FNL event του 2017 μας ταξιδεύει στην εξωτική Ταϊλάνδη και προσφέρει την ευκαιρία να ζήσουμε μια μοναδική εμπειρία fine dining με κουζίνα Thai και κοκτέιλ με την υπογραφή του Σπύρου Κερκύρα.

Ο σεφ Γιώργος Βενιέρης με την ομάδα του δημιουργούν ένα πολύ ιδιαίτερο μενού και μας δίνει την ευκαιρία να νιώσουμε γεύσεις και εμπειρίες που δεν έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε στην Αθήνα, αλλά και να γνωρίσουμε το μυκονιάτικο εστιατόριό του Mr. Pug που στα πρώτα FNL Best Restaurant Awards by Volvo κέρδισε το βραβείο στην κατηγορία Asian fusion κουζίνα.

Παράλληλα με τα πιάτα ο Σπύρος Κερκύρας, σε εντυπωσιακή φόρμα φέτος, ετοιμάζει τέσσερα διαφορετικά κοκτέιλ για να συνοδεύσουμε το δείπνο μας.

Menu

Tom yum goong with mungbean noodles and caviar
Ταϊλανδέζικη αρωματική σούπα με φρέσκιες γαρίδες, νουντλς σόγιας και χαβιάρι

Chicken larb , fragrant sticky rice powder and pickled cucumber
Αχνιστό ψιλοκομμένο πικάντικο κοτόπουλο με καβουρδισμένη σκόνη ρυζιού και πίκλα αγγουριού 

Curry crab bun ,scrambled eggs and celery
Αχνιστό ψωμάκι ατμού με βασιλικό καβούρι , αυγά σκράμπλ με κάρι και σέλινο

Lamb Massaman curry /crispy dumplings
Φιλέτο αρνιού με μάσαμαν κάρι και τραγανά ντάμπλιγκς γεμισμένα με το συκώτι του 

Oyster beef with  Chinese broccoli
Φρέσκα στρείδια stirfried με τραγανό μοσχαρίσιο λίπος και κινέζικο μπρόκολο

Mango sticky rice

Pandan tapioca pearls, coconut ice cream , lime meringue Αρωματισμένη ταπιόκα με φύλλα πάνταν , παγωτό καρύδα και μαρέγκες λάιμ

Chocolate -passion fruit 


Διεύθυνση: Oozora The House, Δηληγιάννη 54, Κεφαλάρι
Ημερομηνία & ώρα προσέλευσης: Κυριακή 5 Φεβρουαρίου, 9.00μμ ακριβώς
Τιμή συμμετοχής: €90 / άτομο


Προσοχή:

  • Δηλώσετε την συμμετοχή σας παρακάτω, έγκαιρα και πάντως μέχρι και την Δευτέρα 30 Ιανουαρίου το αργότερο. Η φόρμα συμμετοχής εμφανίζεται μόλις κάνετε log-in.
    Για τις θέσεις τηρείται σειρά προτεραιότητας.
    Η κράτησή σας επιβεβαιώνεται με επικοινωνία μας μαζί σας και αφού καταβληθεί σε τραπεζικό λογαριασμό η συμμετοχή σας.