Σε ένα προχθεσινό άρθρο σας έγραψα τα νέα που προκύπτουν από τη δραστηριότητα του Δήμου Στασινόπουλου και των συνεργατών του. Σε ένα ακόμη λίγο αργότερα θα σας γράψω τις επόμενες κινήσεις του αεικίνητου Απόστολου Τραστέλη. Η επικαιρότητα όμως δεν εξαντλείται εδώ.
Ξεκινάω από τον «πόλεμο» του steak που αναμενόταν να ξεσπάσει στο κέντρο και ο οποίος –στην πλήρη του έκταση- αναβάλλεται για λίγους μήνες μια και ο Στράτος Δρακούλης που πήρε το παλιό Cinco (αλλά και γειτονικό κατάστημα) θα ανοίξει τελικά αρχές Σεπτεμβρίου. Εν τω μεταξύ το Steak Bar by Carnicero στον πρώτο όροφο του Yoleni’s ενισχύεται με την επιμέλεια του Ηλία Σκουλά που διαμορφώνει εδώ ένα ενδιαφέρον concept για γευστική και βέβαια πληθωρική κρεατοφαγία.
Το Nikkei των Γιώργου Μελισσάρη και Γιάννη Μωράκη ετοιμάζεται να μετακινηθεί –όπως και πέρσι- στο καλοκαιρινό πόστο του στο ξενοδοχείο St. George Lycabettus, στην πλατεία Δεξαμενής. Μαθαίνω όμως ότι αυτή τη φορά η μετακίνηση θα είναι μόνιμη και ότι με η νέα σεζόν θα βρει τον χώρο που φιλοξενεί σήμερα το Nikkei αγνώριστο και με νέο, πολύ ενδιαφέρον και σέξι concept. Κάτι νέο και παραθαλάσσιο ετοιμάζει και ο Θοδωρής Αγιοστρατίτης του Margi με τον σεφ του Πάνο Γιακαλή, αλλά περιμένουμε να ξεπεραστούν κάποια θεματάκια για να σας πούμε λεπτομέρειες. Ενώ επιστρέφουν και οι Νίκος Μαούνης και Έφη Γιαλούση που πήραν το γνωστό Πάρκο Ελευθερίας και το αναμορφώνουν.
Αν όμως έπρεπε να ξεχωρίσω μια κατηγορία που βρίσκεται πραγματικά σε έκρηξη αυτή θα ήταν αναμφίβολα το street food! Από τον Ιανουάριο και τη βραδιά απονομής των FNL Best Restaurant Awards δεν έχουν σταματήσει να ανοίγουν ενδιαφέροντα σημεία. Τι να πρωτοθυμηθώ; Το Hoocut στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης; Το Spit Jack στο Σύνταγμα; Το Talking Breads στα Εξάρχεια; Το Po’ Boys στου Ψυρρή; Το Street Deli στο Κολωνάκι; Η λίστα είναι μεγάλη και έχει συνέχεια: το Peking Duck του Alsi Sin στην Πανόρμου ανοίγει, το Street Legends by Food Mafia ετοιμάζεται και ένα σωρό πράγματα ακόμη συζητιούνται.
Πιστεύω όμως ότι η περιοχή για την οποία θα συζητήσουμε πολύ στο μέλλον είναι ο Πειραιάς. Η αναμόρφωση της ακτογραμμής του και των γύρω στενών προμηνύεται εντυπωσιακή και οι παλιοί βιομηχανικοί και αποθηκευτικοί χώροι εκεί γύρω γίνονται ήδη ανάρπαστοι. Όποιος έχει επισκεφθεί με κάποια ευκαιρία το εντυπωσιακό Piree παίρνει ήδη μια εικόνα του τι μπορεί να γίνει σε μια τέτοια παλιά αποθήκη. Ο Δημήτρης Παναγόπουλος (Piree, Belle Amie κλπ) ετοιμάζει διάφορα στην περιοχή γύρω από το Piree, έχοντας πάρει 2-3 τέτοιες αποθήκες ακόμη και θα παρακολουθούμε τα νέα του από κοντά.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση