Ενα Aperitivo στην Κηφισιά.

09 Οκτωβρίου 2013
Νικολά Ραδίσης
Είναι μια απ τις μέρες που έχω ξυπνήσει νωρίς, για να γράψω άρθρο καθώς μετά θα με φάνε οι δρόμοι. Απ τις μέρες εκείνες που ζηλεύω το StarTrek και την μοναδική δυνατότητα του διακτινισμού.


Πόσο ωραία θα ήταν να βρίσκομαι από Παιανία, Μαρούσι, κέντρο Αθήνας, Χαλάνδρι και πάλι πίσω χωρίς να χάνω την ώρα μου και να εκνευρίζομαι εξαιτίας της κίνησης στους δρόμους. Που να μην κυκλοφορούσα κυρίως με το μηχανάκι..

Είναι λοιπόν απ τις μέρες που λέω ότι δεν αντέχω. Με έχει φάει η κούραση και πεινάω. (για όσες και όσους δεν με ξέρουν και εδώ στο FNL είστε αρκετές και αρκετοί, είμαι γκρινιάρης) Όταν πεινάω δεν είναι τόσο άσχημα, όπως όταν διψάω και στο μυαλό μου έρχεται η μπύρα. Έχει φτάσει 6μμ και δεν έχω κάνει μια στάση να πιω μια μπύρα και να τσιμπήσω κάτι. Ψάχνω στο facebook και το foursquare να βρω κάποια πρόταση τριγύρω. Και τότε βλέπω Aperitivo. Ακριβώς δίπλα μου. Εκείνη την ώρα ήμουν στην Κηφισιά.

Peroni Aperitivo στην Κηφισιά. Έφυγα για Recipe. Το μπαράκι στην Κασσαβέτη είχε εκδήλωση Aperitivo, της Peroni. Το Aperitivo, για όσους δεν γνωρίζουν, όπως δεν γνώριζα και εγώ, είναι μία από τις πιο αγαπημένες ιταλικές συνήθειες και έχει υιοθετηθεί σε όλο τον κόσμο. Η συνήθης ώρα που γίνεται είναι αργά το απόγευμα, μετά τη δουλειά, ή νωρίς το βράδυ και συνδυάζει ελαφρύ, αλλά απαραίτητα νόστιμο και εξαιρετικής ποιότητας φαγητό ως συνοδεία ποτών. Το συγκεκριμένο δεν είναι το πρώτο που γίνεται καθώς είχα παραβρεθεί και σε ένα ακόμα, στο οποίο για να είμαι ειλικρινής έμαθα τις παραπάνω πληροφορίες και γεύτηκα τα σνακ που συνοδεύουν την μπύρα, προτάσεις του σεφ Νίκου Μακρυμίχαλου και άκουσα μουσική απ’ την Claudia Matola.

Η Peroni, ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά των Ιταλών, έχει ταυτιστεί με την έννοια του Aperitivo και αν βρεθεί κανείς στην Ιταλία θα δει μεγάλες παρέες να απολαμβάνουν την αγαπημένη τους μπύρα και να τη συνδυάζουν με εκλεκτές γεύσεις. Έκατσα λοιπόν στο πασάκι που βρήκα, παρήγγειλα την Peroni μου και απολάμβανα την μουσική, παρέα με δυο φίλους που τους έστειλα sms, ευκαιρία που ήμουν κοντά και είχα καιρό να τους δω. Μαζί με την μπύρα έφτασαν και τα κεράσματα απ το μενού. Τα αγαπημένα μου; Μπρουσκέτα με σαλάμι Napoli, κονφιτούρα σύκου και ρούκολα και Μίνι steak sandwich με κοτόπουλο picata και scarmoza.

Εννοείται πως πήρα και δεύτερη μπύρα, αφού δεν γινόταν να μείνω μόνο σε μια.. Μαζί ήρθε πάλι το ωραίο πιατάκι με το λογότυπο της Peroni, με δυο άλλες γεύσεις. Αυτή τη φορά είχε mini burgers με ψητές πατάτες, κρέμα τυριού και σπιτικό μαρινέ σολομό. Όλα ήταν τέλεια. Η παρέα, η δροσερή Κηφισιά, η συνοδευτικές μελωδίες που ακούγονταν και εννοείται η μπύρα, στην τέλεια θερμοκρασία. Δρόσιζε και ξεδίψαγε. Η παρέα μου με ρώτησε, πως μπορούν να μαθαίνουν για άλλα Aperitivo και εγώ απάντησα «Τι τα έχετε τα έξυπνα τηλέφωνα; Μπείτε στο φατσοβιβλιο, στην σελίδα της Peroni και θα μάθετε..»

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση